Czym jest „tabu”?

Tym, o czym się nie mówi lub co jest zakazane. My łączymy kuchnię japońską z elementami kultury tajskiej i koreańskiej…

Tabu Sushi oferuje kuchnię kreatywną i pełną emocji, gdzie precyzja i szacunek dla produktów zapewniają potrawom smaki nieoczekiwane. Nasza kuchnia lubi zaskakiwać, sprawia, że zmysły wibrują, a wyobraźnia przekracza wszelkie granice… Proponujemy żywą i bogatą kuchnię, oferując zawsze autorskie menu, które zmienia się wraz z rytmem pór roku. To tutaj japońska tradycja godzi się z innowacyjnością i odwagą.

Itadakimasu!

いただきます!

Tabu Sushi.

Menu

Odkryj nasze menu

  • Ramen Tonkotsu
    brzuch wieprzowy • pak choi makaron ramen • jajko • maślanka • boczniaki • chrust z cebuli
    58 ,-
  • Sałatka udon z wołowiną
    makaron udon• marynowana wołwina • pak choi , kiełki fasoli mung • sezam groszek cukrowy • rzepa • kanpyo • kolendra
    64 ,-
  • Soba Natsu Iri Chicken
    kurczak w panko • fasolka szparagowa • pak choi • shimeji • orzechy nerkowca • czosnek imbir • chili • sos ostrygowy • mirin
    54 ,-
Japanese bar philosophy

To chęć oddania hołdu Japonii i jej kultury.

Zdecydowana większość z zaproponowanych herbat, kaw, lemoniad i koktajli inspirowana jest kulturą i produktami Japonii – to twisty klasyków z nutą kultury japońskiej.

Japanese Philosophy Bar to także autorskie interpretacje Szefa baru – trzyelementowe kompozycje koktajlowe, które w zależności od kolejności i doboru składników oddają inne wrażenia organoleptyczne.

W karcie „Tabu” wśród japońskich produktów wykorzystano między innymi whisky Akashi, Hibiki i Nikka, gin Roku, rum Roma, likiery Midori i Choya yuzu oraz Sake, musującą Choyę i szkocką whisky Chivas Mizunara starzoną w japońskim dębie.

Kanpai!

Na zdrowie!