Tym, o czym się nie mówi lub co jest zakazane. My łączymy kuchnię japońską z elementami kultury tajskiej i koreańskiej…
Tabu Sushi oferuje kuchnię kreatywną i pełną emocji, gdzie precyzja i szacunek dla produktów zapewniają potrawom smaki nieoczekiwane. Nasza kuchnia lubi zaskakiwać, sprawia, że zmysły wibrują, a wyobraźnia przekracza wszelkie granice… Proponujemy żywą i bogatą kuchnię, oferując zawsze autorskie menu, które zmienia się wraz z rytmem pór roku. To tutaj japońska tradycja godzi się z innowacyjnością i odwagą.
Itadakimasu!
いただきます!
Tabu Sushi.
Odkryj nasze menu
- Ramen Tonkotsubrzuch wieprzowy • pak choi makaron ramen • jajko • maślanka • boczniaki • chrust z cebuli58 ,-
- Sałatka udon z wołowinąmakaron udon• marynowana wołwina • pak choi , kiełki fasoli mung • sezam groszek cukrowy • rzepa • kanpyo • kolendra64 ,-
- Soba Natsu Iri Chickenkurczak w panko • fasolka szparagowa • pak choi • shimeji • orzechy nerkowca • czosnek imbir • chili • sos ostrygowy • mirin54 ,-
To chęć oddania hołdu Japonii i jej kultury.
Zdecydowana większość z zaproponowanych herbat, kaw, lemoniad i koktajli inspirowana jest kulturą i produktami Japonii – to twisty klasyków z nutą kultury japońskiej.
Japanese Philosophy Bar to także autorskie interpretacje Szefa baru – trzyelementowe kompozycje koktajlowe, które w zależności od kolejności i doboru składników oddają inne wrażenia organoleptyczne.
W karcie „Tabu” wśród japońskich produktów wykorzystano między innymi whisky Akashi, Hibiki i Nikka, gin Roku, rum Roma, likiery Midori i Choya yuzu oraz Sake, musującą Choyę i szkocką whisky Chivas Mizunara starzoną w japońskim dębie.
Kanpai!
Na zdrowie!
